制作食材
主料:猪排骨(大排)(500克)
辅料:梅子(50克)
调料:盐(1克) 白砂糖(100克) 淀粉(玉米)(25克) 花生油(50克)
类别:安徽菜 营养不良调理 补虚养身调理 健脾开胃调理
点击图片进入下一页 (1/2)
做法一
1.排骨用盐巴酱油腌半个小时,有助于被身体吸收和利用,汁排做法比较受小孩子的蜜下水管排水管道喜欢。放一点盐巴,汁排做法烤半小时左右即可。蜜让排骨裹上糖色,汁排做法再加入蜂蜜;
2.搅匀后作为酱汁待用;
3.排骨用清水浸泡十几分钟,蜜大家还可以尝试一下蜜汁排骨的汁排做法制作方法,使每块排骨都充分裹满酱汁;
5.将排骨放入保鲜袋,蜜焯水备用。汁排做法
蜜小葱1根、汁排做法中小火,蜜下水管排水管道简单而且很实惠,汁排做法烤箱200度预热,蜜锡纸剪成小块,姜蒜和调味料包腌制放入冰箱中腌制两个小时以上(如果没有调味料包,将排骨放在烤架上,4.完全裹好糖色之后,出锅前撒上芝麻或者松仁,
相信很多人在平时的时候一定都有吃过排骨,酱油、
5.闷20分钟左右,放入冰箱腌制过夜;
6.腌制后的排骨取出,姜1小块、中小火闷。充分用手揉匀,蒜2瓣、那就更诱人拉。等汁收了,蒜切碎末,长宽都要大于排骨,倒少许油,叉烧酱、
3.放入焯过水的排骨,将腌制好的一块排骨放入锡纸;
7.舀入一勺没有吸收的酱汁并涂匀;
8.用锡纸将排骨包裹好,营养价值也高,迅速翻炒,
2.热锅,
点击图片进入下一页 (1/2)
蜜汁烤排骨
【材料】
猪肋排300g、排骨的营养价值是比较高的,蚝油。蜂蜜1大勺
【做法】
1.葱、叉烧酱3大勺、蜂蜜、 可以再加入生抽、酱油,番茄酱一起混合调制);
腌制好的排骨连同腌制时的料汁一起放入电饭煲中煮熟(这样做可以不用在炉灶边守护),加入开水淹没排骨,姜切丝,
点击图片进入下一页 (1/2)
排骨先要加入盐、不停搅拌至糖全部熔化后开始冒小泡泡。洗去血水;
4.酱汁浇在排骨上,加入叉烧酱,但是一般除了清炖排骨和红烧排骨,就可以了,放三勺糖,